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AMARO DEL MONACO E AMARO OLIVO

€ 20,00

AMARO DEL MONACO AMARO ULIVO PRODOTTO ITALIANO - FINALE LIGURE - SV- LIGURIA AMARO DEL MONACO Liquore a base di alcool, acqua, miele, zucchero 12%, infusi naturali (10%). 700 ml      30% VOL AMARO OLIVO Liquore a base di infusi naturali 25%, aromi naturali, miscela idroalcolica e zucchero 8%. 700 ml      30% VOL  

CANTINA FONTANACOTA

€ 17,00

CANTINA FONTANACOTA Pornassio IM VINI LIGURI - PRODOTTO ITALIANO (LIGURIA) SCIAC-TRA' Vino rosato di un caratteristico color corallo. Affinato per 5 mesi sur lies dopo una vinificazione in bianco classica di uve rosse. Sentori fruttati, di ribes e melograno, e floreali di  petali di rosa. All’assaggio fresco, di buona intensità, con un inconfondibile retrogusto fruttato.Servire a 10º/12ºC Vitigno: Ormeasco di Pornassio in purezza Bottiglia 0,75 lt     13% VOL ORMEASCO Vino rosso di un bel color rubino intenso e luminoso con riflessi violacei. Affinato in acciaio per 12 mesi dopo una vinificazione con macerazione di 8/10 giorni. Sentori di frutta rossa, tra cui spiccano lamponi e fragoline di bosco, e floreali di viola e rosa canina. All’assaggio molto vinoso, di buon corpo e persistente con un tannino fitto e ben integrato. Chiude con un piacevole retrogusto di lamponi maturi e mandorla amara. Servire a 16º/18ºC Vitigno: Ormeasco di Pornassio in purezza Bottiglia 0,75 lt    13% VOL

CANTINA FONTANACOTA

€ 17,00

CANTINA FONTANACOTA Pornassio (IM) VINI LIGURI - PRODOTTO ITALIANO (LIGURIA) PIGATO - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Protetta Vino bianco color giallo paglierino luminoso. Affinato per 5 mesi sur lies dopo una vinificazione in bianco classica. Sentori di frutta bianca, pesca, agrumi, fiori di campo ed erbe aromatiche. All’assaggio fresco e fruttato, persistente con un tipico retrogusto di mandorla. Servire a 9ºC Vitigno: Pigato in purezza Bottiglia 0,75 L          13,5% VOL ROSSESE - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Protetta Vino rosso color rubino leggermente scarico. Affinato in acciaio per 12 mesi dopo una vinificazione con macerazione di 8/10 giorni. Sentori di ciliegia matura e frutti di bosco neri, in prevalenza more. All’assaggio rotondo, vinoso, equilibrato e persistente. Rafforza il retrogusto una sottile trama speziata di pepe e sorprende il finale lievemente amarognolo. Servire a 14º/16ºC Vitigno: Rossese in purezza Bottiglia 0,75 L           13,5% VOL     VERMENTINO - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Protetta Vino bianco di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Affinato per 5 mesi sur lies dopo una vinificazione in bianco classica. Sentori floreali, di frutta bianca e di macchia mediterranea pervasi da una nota marina. All’assaggio molto equilibrato con note fruttate, floreali ed erbacee in retrogusto. Molto gradevole il finale sapido e salmastro. Servire a 9ºC Vitigno: Vermentino in purezza Bottiglia 0,75 L           13% VOL

CANTINA ENRICO DARIO U BALETTA

€ 20,00

CANTINA ENRICO DARIO Bastia d'Albenga SV VINI LIGURI - PRODOTTO ITALIANO (LIGURIA) PIGATO SUPERIORE U BALETTA  RIVIERA LIGURE DI PONENTE - DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA Uvaggio: Pigato 100% del nostro vigneto più antico Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati, cristallino Odore: Profumi intensi di frutti estivi maturi, miele, erbe aromatiche e di sottobosco Gusto: Secco, caldo, piacevolmente morbido. Persistente, di corpo, con fondo amarognolo di pesca e miele. Servire ad una temperatura di 10/12°C Bottiglia 0,75 L           13,5% VOL  

CANTINA ENRICO DARIO

€ 17,00

CANTINA ENRICO DARIO Bastia d'Albenga SV VINI LIGURI - PRODOTTO ITALIANO (LIGURIA) PIGATO - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Controllata Uvaggio: PIGATO 100% Aspetto: Colore giallo paglierino, cristallino. Odore: Profumi intensi di frutti e fiori di Liguria, con sfumature di erbe aromatiche e di minerali. Gusto: Secco, caldo ed avvolgente; fresco e sapido; persistente con fondo amarognolo. Servire ad una temperatura di 10°C. Bottiglia 0,75 L          12,5% VOL ROSSESE - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Controllata Uvaggio: ROSSESE 100% Aspetto: Colore rosso rubino, tenue e cristallino. Odore: Profumi di piccoli frutti rossi, con fondo vinoso. Gusto: Secco, piacevolmente caldo, dalla struttura delicata e morbida. Servire ad una temperatura di 12/14°C. Bottiglia 0,75 L           12,0% VOL VERMENTINO - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Controllata Uvaggio: VERMENTINO 100% Aspetto: colore giallo paglierino scarico, cristallino. Odore: Profumi intensi di erbe aromatiche, di minerali e frutti appena maturi. Gusto: Secco, delicatamente morbido, sapido, di buona struttura. Servire ad una temperatura di 10°C. Bottiglia 0,75 L           12,5% VOL

COMPOSTA DI FRAGOLE SENZA ZUCCHERO

€ 6,00

COMPOSTA DI FRAGOLE SENZA ZUCCHERO - 100% FRUTTA PRODOTTI LIGURI - VARIETA' DI FRUTTA TIPICHE ZONALI LIGURI - PRESIDIO SLOW FOOD Le fragole sono un frutto primaverile ricco di proprietà, dal sapore dolce e zuccherino che le rendono uno degli alimenti preferiti dai più piccoli. Facente parte della famiglia delle Rosacee, la pianta è chiamata Fragaria vesca, termine che ricorda il sostantivo latino “fragrans” cioè profumato con il quale i Romani erano soliti indicare questi frutti deliziosi. Fonte: https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/fragole-proprieta-benefici/ Le fragole sono un frutto primaverile ricco di proprietà, dal sapore dolce e zuccherino che le rendono uno degli alimenti preferiti dai più piccoli. Facente parte della famiglia delle Rosacee, la pianta è chiamata Fragaria vesca, termine che ricorda il sostantivo latino “fragrans” cioè profumato con il quale i Romani erano soliti indicare questi frutti deliziosi. Fonte: https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/fragole-proprieta-benefici/ Una leggenda dell’antichità racconta che Venere affranta dalla morte di Adone pianse copiose lacrime che, una volta giunte a terra, si trasformarono in piccoli cuori rossi: le fragole. Ingredienti: Fragole 100% - 100% frutta senza zuccheri aggiunti Vaso da 200 g PRODOTTO ITALIANO - LIGURIA  - PRESIDIO SLOW FOOD   Le fragole sono un frutto primaverile ricco di proprietà, dal sapore dolce e zuccherino che le rendono uno degli alimenti preferiti dai più piccoli. Facente parte della famiglia delle Rosacee, la pianta è chiamata Fragaria vesca, termine che ricorda il sostantivo latino “fragrans” cioè profumato con il quale i Romani erano soliti indicare questi frutti deliziosi. Fonte: https://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/fragole-proprieta-benefici/

COMPOSTA DI ALBICOCCHE DI VALLEGGIA SENZA ZUCCHERO

€ 6,00

COMPOSTA DI ALBICOCCHE DI VALLEGGIA SENZA ZUCCHERO - 100% FRUTTA PRODOTTI LIGURI - VARIETA' DI FRUTTA ZONALI LIGURI - PRESIDIO SLOW FOOD L’albicocca di Valleggia, frutto inconfondibile, soprattutto grazie ai colori della sua buccia, è una varietà autoctona del Savonese, per la precisione dell’area di Valleggia appunto, nell’immediato entroterra di Savona. Oggi è invece concentrata nella fascia costiera fino a 300 metri sul livello del mare, in tutta la Riviera di Ponente. L’albicocca di Valleggia, come già detto, è inconfondibile: la si riconosce grazie alla buccia sottile, di un delicato colore arancio, picchiettato da puntini color mattone. Le sue dimensioni sono piccole, ma sapore e aroma sono decisamente più intensi delle altre varietà sul mercato. Ingredienti:  Albicocche Valleggia 100% - 100% frutta senza zuccheri aggiunti Vaso da 200 g PRODOTTO ITALIANO - LIGURIA - PRESIDIO SLOW FOOD  

COMPOSTA DI ARANCE PERNAMBUCCO SENZA ZUCCHERO

€ 6,00

COMPOSTA DI ARANCE PERNAMBUCCO SENZA ZUCCHERO - 100% FRUTTA PRODOTTI LIGURI - VARIETA' DI FRUTTA TIPICHE ZONALI LIGURI - PRESIDIO SLOW FOOD L'ARANCIA PERNAMBUCCO, della varietà Washington Navel, è un agrume di grande storia e grande bontà, prodotto di eccellenza della Liguria, precisamente nella Riviera di Ponente, dove trova un habitat perfetto e microclima ideale. Durante il XVIII secolo, la coltivazione e l'esportazione di questi frutti preziosi aveva un notevole peso per la Repubblica di Genova, che li commerciava con il nord Europa. Gli agrumi, raccolti ancora acerbi, erano cotti in una sorta di melassa ottenuta da zucchero, spezie e dal loro stesso succo, quindi stipati in barili di legno e conservati nelle stive come ottimo alimento. Ingredienti: Arance Pernambucco 100% - 100% frutta senza zuccheri aggiunti Vaso da 200 g PRODOTTO ITALIANO - LIGURIA  - PRESIDIO SLOW FOOD     

BALSAMIX - PROPOLMIELE - MIPOGEL

€ 7,00

BALSAMIX Miele di acacia italiano, propoli, olio essenziale naturale di menta, pino mugo, eucalipto. Vaso di Vetro 250 g PROPOLMIELE Miele italiano 98%, Propoli soluzione alcolica 2% Vaso di Vetro 250 g MIPOGEL Miele italiano 93%, Polline italiano 6%, Pappa Reale italiana 1% Vaso di Vetro 250 g