OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA OLEARIUS

€ 9,50

L’Olio Extra Vergine di Oliva Olearius è un Olio di Oliva di Categoria Superiore ottenuto direttamente da Olive Italiane (Liguria) ed unicamente mediante procedimento meccanico di spremitura. L’Olio EVO Olearius è un prodotto  completamente naturale frutto di  un'azienda a conduzione familiare nel cuore della Liguria. ESTRATTO A FREDDO – Origine Italia Liguria   Questa cultivar da origine ad un olio extravergine estremamente pregiato. Principale caratteristica di questa varietà di olive è la bassissima acidità che dona all’olio un  sapore dolce, delicato e leggero. Il colore va dal giallo intenso al giallo verde, gusto dolce e fruttato con retrogusto di pinolo e mandorla.   PRODUZIONE PROPRIA – ORIGINE ITALIA (LIGURIA)

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA OLEARIUS LATTINA ACCIAIO

€ 19,00

L’Olio Extra Vergine di Oliva Olearius è un Olio di Oliva di Categoria Superiore ottenuto direttamente da Olive Italiane (Liguria) ed unicamente mediante procedimento meccanico di spremitura. L’Olio EVO Olearius è un prodotto  completamente naturale frutto di  un'azienda a conduzione familiare nel cuore della Liguria. ESTRATTO A FREDDO – Origine Italia Liguria   Questa cultivar da origine ad un olio extravergine estremamente pregiato. Principale caratteristica di questa varietà di olive è la bassissima acidità che dona all’olio un  sapore dolce, delicato e leggero. Il colore va dal giallo intenso al giallo verde, gusto dolce e fruttato con retrogusto di pinolo e mandorla.   PRODUZIONE PROPRIA – ORIGINE ITALIA (LIGURIA)

OLIVE CULTIVAR TAGGIASCA OLEARIUS IN SALAMOIA VETRO / PVC

€ 5,00

Ingredienti: Olive taggiasche, acqua, sale. Le olive taggiasche in salamoia Olearius sono un prodotto  completamente naturale frutto di un'azienda a conduzione familiare nel cuore della Liguria. La conservazione delle olive è ottenuta secondo l'antica ricetta in acqua e sale, senza l'aggiunta di alcun conservante: le olive taggiasche si presentano al palato corpose e piene del gusto della nostra Liguria.   I loro usi in cucina sono molteplici, dal consumarle per un semplice aperitivo, sono anche un ingrediente immancabile nei piatti della tradizione come il coniglio alla ligure, lo stoccafisso in umido o nella famosa sardenaira, gustosa focaccia condita con pomodoro, aglio, capperi, olive taggiasche, origano e filetti di acciughe, ma possono essere utilizzate anche in piatti più semplici come sughi o pietanze a base di pesce o carne.   PRODUZIONE PROPRIA – ORIGINE ITALIA (LIGURIA)

OLIVE SNOCCIOLATE CULTIVAR TAGGIASCA OLEARIUS

€ 7,50

Ingredienti: Olive Cultivar Taggiasca, Olio Extra Vergine di Oliva Cultivar Taggiasca, aromi (origano, rosmarino, aglio, peperoncino)   Le olive snocciolate taggiasche sono un prodotto di qualità superiore.   Usate per un aperitivo gustoso, per condire insalate, per insaporire piatti in umido di pesce o carne, renderanno il gusto delle vostre pietanze davvero delizioso.   PRODUZIONE PROPRIA – ORIGINE ITALIA (LIGURIA) Formato: 185 grammi

PATÈ DI OLIVE CULTIVAR TAGGIASCA OLEARIUS

€ 7,50

Ingredienti: Olive Cultivar Taggiasca in salamoia, Olio Extra Vergine di Oliva Cultivar Taggiasca.   Il Patè di Olive Cultivar Taggiasca è un prodotto di nicchia, assolutamente esclusivo, che si differenzia completamente da qualsiasi altro tipo di patè di olive. Il suo gusto delicato ma deciso lo rende adatto per i più svariati usi in cucina. Provatelo sulle tartine come aperitivo, oppure per condire la pasta di semola di grano duro, oppure anche nella preparazione di paste lievitate aggiungetene un cucchiaio o due per un gustosissimo pane al patè di olive. Il sapore unico e inconfondibile della oliva Cultivar Taggiasca lo rende davvero unico. VARIANTE: patè di Olive cultivar Taggiasca Piccantino PRODUZIONE PROPRIA – ORIGINE ITALIA (LIGURIA)

OLIO EXTRA VERGINE AROMATIZZATO AL PEPERONCINO OLEARIUS

€ 9,00

Ingredienti: Olio Extra Vergine Cultivar Taggiasca, peperoncino.   Questo olio aromatizzato al peperoncino darà un tocco piccante ai vostri piatti. Usato per condire la pasta o messo sopra la pizza donerà un gusto unico. PRODUZIONE PROPRIA – ORIGINE ITALIA (LIGURIA)

OLIO EXTRA VERGINE AL LIMONE

€ 9,00

Condimento a base di olive Cultivar Taggiasca e limoni freschi. L’Olio EVO al Limone è utilizzato soprattutto per condire insalate di verdura, carpacci di pesce e di carne. Il suo gusto delicato e aromatico rende unico e fresco il sapore dei vostri piatti. PRODUZIONE PROPRIA – ORIGINE ITALIA (LIGURIA)

PESTO ALLA GENOVESE CON BASILICO GENOVESE DOP OLEARIUS

€ 4,50

Ingredienti: Basilico Genovese Dop, Olio Extravergine di Oliva, Formaggio Pecorino Dop, pinoli, aglio, sale.   Il Pesto alla Genovese Olearius è fatto come vuole la tradizione liguri. Ingredienti di qualità, selezionati con cura danno un prodotto semplice ma gustoso da utilizzare come classico condimento per pasta, con l’aggiunta di patate e fagiolini bolliti, in aggiunta a minestre e zuppe, oltre a insaporire pesci o carni bollite, fino a realizzare piatti più elaborati, come le lasagne al pesto, o focacce al pesto. ORIGINE ITALIA (LIGURIA) Vaso 80 g Vaso 180 g

PESTO SENZA AGLIO CON BASILICO GENOVESE DOP OLEARIUS

€ 4,50

Ingredienti: Basilico Genovese Dop, Olio Extra Vergine di Oliva, Formaggio pecorino Dop, pinoli, sale.   Per chi non gradisce il gusto dell’aglio ecco il pesto senza aglio. Buonissimo come quello da ricetta tradizionale. Per non rinunciare al buon sapore del pesto senza il sapore dell’aglio ecco una valida alternativa! Il nostro Pesto senza aglio è ottimo e digeribile.   ORIGINE ITALIA (LIGURIA) Vaso da 80 g Vaso da 180 g

OLEARIUS CONFEZIONE REGALO - OLIO EVO CULTIVAR TAGGIASCA E OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA

€ 16,00

CONFEZIONE REGALO OLIO EVO CULTIVAR TAGGIASCA E OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA Confezione regalo contente una bottiglia di Olio Extra Vergine di Oliva Cultivar Taggiasca 0.25 lt e un vaso di Olive Cultivar Taggiasche in salamoia 220 g sgocc. PRODOTTO ITALIANO Contenuto: Olio EVO Cultivar Taggiasca 0.25 lt e Olive Cultivar Taggiasca in Salamoia 220 g sgocc.

CANTINA FONTANACOTA

€ 17,00

CANTINA FONTANACOTA Pornassio (IM) VINI LIGURI - PRODOTTO ITALIANO (LIGURIA) PIGATO - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Protetta Vino bianco color giallo paglierino luminoso. Affinato per 5 mesi sur lies dopo una vinificazione in bianco classica. Sentori di frutta bianca, pesca, agrumi, fiori di campo ed erbe aromatiche. All’assaggio fresco e fruttato, persistente con un tipico retrogusto di mandorla. Servire a 9ºC Vitigno: Pigato in purezza Bottiglia 0,75 L          13,5% VOL ROSSESE - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Protetta Vino rosso color rubino leggermente scarico. Affinato in acciaio per 12 mesi dopo una vinificazione con macerazione di 8/10 giorni. Sentori di ciliegia matura e frutti di bosco neri, in prevalenza more. All’assaggio rotondo, vinoso, equilibrato e persistente. Rafforza il retrogusto una sottile trama speziata di pepe e sorprende il finale lievemente amarognolo. Servire a 14º/16ºC Vitigno: Rossese in purezza Bottiglia 0,75 L           13,5% VOL     VERMENTINO - RIVIERA LIGURE DI PONENTE - Denominazione di Origine Protetta Vino bianco di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Affinato per 5 mesi sur lies dopo una vinificazione in bianco classica. Sentori floreali, di frutta bianca e di macchia mediterranea pervasi da una nota marina. All’assaggio molto equilibrato con note fruttate, floreali ed erbacee in retrogusto. Molto gradevole il finale sapido e salmastro. Servire a 9ºC Vitigno: Vermentino in purezza Bottiglia 0,75 L           13% VOL